ສາມສະຖານທີ່ຕົ້ນຕໍທີ່ຮ້ານຂາຍເຫຼົ້າແວງແດງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້: ບ່ອນຂາຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກບ່ອນຫນຶ່ງ - ບໍລິສັດເຫຼົ້າແວງ: "ລອງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້": ນີ້ແມ່ນຮູບແບບຕົ້ນຕໍຂອງການຂາຍຕ່າງປະເທດ, "ລອງກ່ອນຊື້" ສາມາດໃຫ້ລູກຄ້າໄດ້ ". ພະຍາຍາມກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້" ວິທີການອະນຸຍາດໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດຊອກຫາເຫຼົ້າແວງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບພວກເຂົາແລະຊື້ດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈ; ມັນເພີ່ມຄວາມຖີ່ຂອງລູກຄ້າໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານເຫລົ້າແລະປັບປຸງການຂາຍ. ໂດຍການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າແວງ, ດ້ວຍຄວາມສົດແລະການແຈກຢາຍຂອງມັນ, ຮ້ານຂາຍເຫຼົ້າແວງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການທໍາລາຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫຼັງຈາກເປີດ, ແລະໂດຍການຄວບຄຸມປະລິມານຂອງເຫຼົ້າແວງທີ່ແຈກຢາຍ, ພວກເຂົາສາມາດໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ລູກຄ້າມີລົດຊາດເຫຼົ້າແວງໃນລາຄາຖືກ. “ລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີວັນສິ້ນສຸດ”: ການນຳໃຊ້ເຄື່ອງແຈກເຫຼົ້າແວງແດງ, ເທົ່າກັບການຊີມເຫຼົ້າແວງປະຈຳວັນ, ລູກຄ້າສາມາດມາລອງເຫຼົ້າໄດ້ທຸກເວລາ, ແຕ່ຍັງຜ່ານຫົວຂໍ້ການລິເລີ່ມເຫຼົ້າແວງເພື່ອເຊີນລູກຄ້າ, ເຊິ່ງເປັນການໃຫ້ລົດຊາດໃໝ່. ໂຫມດ, ຜົນກະທົບທີ່ໄກເກີນກວ່າລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມ, ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປຸງລົດຊາດຫຼາຍ. ເຄື່ອງແຈກຢາຍເຫຼົ້າແວງໃຊ້ສະຖານທີ່ສອງ - ງານວາງສະແດງເຫຼົ້າແວງ: "ການວາງສະແດງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຈຸດສຸມ": ງານວາງສະແດງເຫຼົ້າແວງໃນວິທີການໂດດເດັ່ນໃນບັນດາຜູ້ວາງສະແດງຈໍານວນຫຼາຍ, ເພື່ອດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງລູກຄ້າ, ແມ່ນບັນຫາສໍາຄັນຂອງງານວາງສະແດງເຫຼົ້າແວງ. ຕູ້ໃສ່ເຫຼົ້າແວງແດງບໍ່ພຽງແຕ່ແກ້ໄຂບັນຫາການຮັກສາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຕົວຢ່າງສົດແລະ insulated ໃນງານວາງສະແດງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ແຕ່ຍັງສະຫນອງການເປັນຕາຈັບຕາຂອງການສະແດງໂດຍລວມຂອງເຫຼົ້າແວງວາງສະແດງ. ຮູບແບບການລົດຊາດເຫຼົ້າແວງທີ່ເປັນເອກະລັກຈະດຶງດູດລູກຄ້າເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ຜູ້ວາງສະແດງເປັນຈຸດສຸມຂອງງານວາງສະແດງ. ເຄື່ອງແຈກຢາຍເຫຼົ້າແວງແດງໃຊ້ສະຖານທີ່ສາມ - ບາ, ຮ້ານອາຫານ, ສະໂມສອນ, ແລະອື່ນໆ: "ຈອກດຽວກັບອາຫານ": ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄວນໄດ້ຮັບການຈັບຄູ່ກັບເຫຼົ້າແວງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ນີ້ແມ່ນຄວາມຮູ້ທົ່ວໄປຂອງເຫຼົ້າແວງ. ໂດຍການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າແວງ, ທ່ານສາມາດສະເຫນີໃຫ້ລູກຄ້າຮ້ານອາຫານຂອງເຈົ້າມີເຫຼົ້າແວງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ຈະໄປກັບອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ໃຫ້ພວກເຂົາເພີດເພີນກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ສົມບູນແບບລະຫວ່າງເຫຼົ້າແວງແລະອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງສົ່ງເສີມການບໍລິໂພກເຫຼົ້າແວງ. "ລອງກ່ອນສັ່ງ": ຕູ້ໃສ່ເຫຼົ້າແວງແມ່ນກະທັດຮັດ ແລະສາມາດໃຫ້ບໍລິການລົດລົດຊາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກມືຖືໃຫ້ກັບລູກຄ້າໄດ້ຜ່ານລົດເຂັນ. ການບໍລິການທົດລອງກ່ອນທີ່ຈະສັ່ງແມ່ນມີປະສິດທິພາບໃນການສະຫນອງການຂາຍເຫຼົ້າແວງທັງຫມົດແລະເປັນລັກສະນະທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຂອງການບໍລິການຂອງຮ້ານອາຫານສໍາລັບລູກຄ້າ.